הרב משה ויא שליט"א: מה הם צימוקים? צימוקים הם ענבים מיובשים. לוקחים את הענבים, שוטחים אותם בכרם, והם מתיבשים לאט לאט. הצימוקים פתוחים לאוויר העולם, ובאים הרבה חרקים, נצמדים לענבים, ולאט לאט מתיבשים, ונהפכים לחלק של הצימוקים!
בנוסף לזה, אם הענבים נגועים, התולעים שבתוכם גם כן מתיבשים...
בעבר, אמרנו שצימוקים בקליפורניה הם בחזקת נקיים, אבל התברר: שזו טעות! והצימוקים מקליפורניה דווקא מאוד נגועים. לכן, בדיקות שנערכו בשנים האחרונות, התברר: שהצימוקים מאוד נגועים, לא רק זה, גם הענבים, הם עושים את הצימוקים מאוד נגועים.
בנוסף לזה, לאחר מכן מאחסנים את הצימוקים לתקופות ממושכות, וגם יכולים להגיע חרקי מחסן, כמו שאנחנו רואים כאן חרקים על הצימוקים; חרק חום על צימוק חום, קשה להבחין בו. על צימוק צהוב יותר קל להבחין, אבל הפוך; רימות צהובות על צימוק צהוב הרבה יותר קשה לגלות!
לכן, היות הצימוקים מאוד נגועים, קשה להפריד אותם, יכולים להיות גם בפנים. אנחנו היום לא ממליצים על צריכה של צימוקים רגילים, כולל צימוקים מקליפורניה.
אלא, רק על צימוקים שיצרו אותם תחת פקוח מיוחד, שבדקו גם את טיב הענבים, וגם כן מיבשים אותם בתנורים, ולא בחוץ, צימוקים אלו, אפשר להשתמש בהם לאחר בדיקה.
הבדיקה היא, כמו שאמרנו פעם על כל הצימוקים, אבל אפשר לעשות את זה היום על צימוקים כאלו שמיוצרים תחת השגחה מעולה; אנחנו משרים את הצימוקים בתוך קערה עם מים חמים, משרים את זה כעשר (10) דקות, מערבבים קצת עם הידים, ממתינים דקה, ומתבוננים אם על פני המים צפו חרקים. כמו שאנחנו רואים פה שלושה (3) חרקים, פה רואים אותם יותר מקרוב, כאן אנחנו רואים בפינה של הקערה, גם חרק וגם זחל. אם יש תולעים בצימוקים - לא להשתמש בהם.
אם אין חרקים ותולעים - אפשר לשטוף אותם היטב ולהשתמש בצימוקים.
נכון להיום, רק הבד"צ של 'העדה החרדית' יצרו צימוקים מהאיכות הזאת, של ענבים שגדלים בצורה מיוחדת, ועשו בדיקות לענבים, ואחר כך יבשו את הענבים בתנורים, ומאחסנים את זה באופן שלא יגיע נגיעות חדשה, אז הענבים האלו, אנחנו אומרים: נכון להיום תשע"ד, אלו הצימוקים היחידים, שאנחנו אומרים שמועילה ההשריה במים חמים, ולראות אם זה נגוע או לא.
אבל גם צימוקים אלו, טעונים את הבדיקה הזאת.
צימוקים שמתישנים הרבה, נוצרים עליהם כמין גבישי סוכר, זה לא סימן של נגיעות ואין לזה חשיבות לגבי...
אפשר גם לעשות צימוקים לבד, אפשר לקחת ענבים, לבדוק אותם כפי שביארנו מקודם, להכניס אותם לתנור אפיה ביתי, עדיף להוציא אותם מהאשכולות, להכניס לתבנית בתנור אפיה ביתי, 130 מעלות, שלוש-ארבע (3-4) שעות, יש לנו צימוקים מצוינים! יותר משובחים מהצימוקים הקנוים. להשאיר את הדלת (של התנור) קצת פתוחה, כי יוצאים הרבה אדים. אפשר לעשות כמות גדולה, ולשמור אותם בקירור או בהקפאה, יש לנו צימוקים כשרים לכל השנה!
אדם רוצה, יכול לעשות אותם גם באופן אישי: 'כשרים לפסח'.
עוד תחליף קל לצימוקים, חמוציות - זה הוא פרי שהוא בחזקת נקי, ואין בהם בעיה מיוחדת! חמוציות מיובשות, יכולות להוות תחליף קל לצימוקים. אינם טעונים בדיקה, והטעם שלהם בדברי מאפה, או בכל דברי גרנולה, או בכל מיני מוצרים אחרים, מאוד דומה לצימוקים, וכאן יש לנו תחליף לצימוקים, קל ויעיל.
עוד תחליף קל לצימוקים, יש לנו דובדבנים מיובשים. דובדבנים מיובשים, ישנם שני (2) סוגים;
ישנם דובדבנים מצומקים, שמגיעים עם הגלעין בפנים, מגיע בדרך כלל מטורקיה, הם מאוד נגועים! קשה לבדוק אותם, ולא מומלץ להשתמש בהם.
אבל יש דובדבנים שמגיעים מארצות הברית, דובדבנים ללא חרצנים, הם בחזקת נקיים, ואינם חייבים בדיקה, ומהווים תחליף מצוין לצימוקים.
ראשית רצינו לומר תודה להשי"ת ולכבוד הרב שליט"א ולפרסם הנס שלא הרגשנו טוב עם כאבים חוזרים ונשנים (ל"ע) וביקשנו דרך 'שופר' (ארגון להפצת יהדות) ברכה מהרב: 'שיעבור ולא יחזור' וברוך ה' מאז עבר ולא חזר!
אני שומעת הרבה פעמים בהרצאות שלך על זמרים פסולים ושירים שאסור לשמוע. ...ודרך אגב אחרי ששמעתי את ההרצאה שלך היום ביוטיוב - מחקתי את כל השירים הפסולים! אני כל כך אוהבת את ההרצאות שלך אתה באמת אומר דברים נכונים ואמיתיים שרבנים לא מדברים על זה.
כבוד הרב, איזה שיעור בוקר יפה רבינו הקדוש! קודם כל לזכות לשמוע את קולו מפיו של הצדיק אח"כ לראות איך הכותרת של השיעור 'ברית מילה' (shofar.tv/videos/17111) הופכת להיות עוד רבדים של מוסר ויראת שמים במצווה החשובה הזו וההסברים על שאר האותות השבת והתפילין ומה זה מסמל בהשגחת ה' עלינו והשיא זה שהרב שר את השיר האהוב: 'אנא אנא עבדא דקוב"ה..'. איזה נחת לראות ולשמוע עבד ה' זרע אברהם אבינו קודש קודשים מורינו ורבינו ממש משמח ומאיר בחשכת הגלות
תודה רבה רק רבנו יודע לגרום לנו לצחוק ככה:)
רבנו הקדוש, כמה צחקתי בסוף השיעור, כשהזכרת את מירב מיכאלי "שהיא אומר" פשוט צחקתי והרועצת המשפטית:) שוב צחקתי. (shofar.tv/videos/17088)
שיעור משמח מאוד רבנו, תודה רבה! ומחזק אותי בפרט שלדעת שכמה לפעמים קשה פתאום לשמוע את השיעור הזה ולהבין שזכינו הנשים לעשות את רצון השם ויה"ר שרק נמשיך כך לעשות נחת רוח ליוצרנו אמן כן יהיה רצון.
תודה רבנו תודה על השיעור, יה"ר שנזכה להרבה בריתות בעם ישראל ובפרט בקהילה (קפז), בזכות רבנו הקדוש והיקר שלנו (אמן).
שיעור מעלף ותענוג לשמוע ואכן 'בשכר נשים צדקניות נגאלנו ובזכות נשים צדקניות נגאל' (מהרה אמן).
רבנו הקדוש לילה טוב. איזה שיעור מדהים על הילודה (shofar.tv/lessons/17088) כמה זה מחזק אותנו לדעת שכל ילד שאנחנו מביאים לעולם גם אם טיפה קשה או מתיש - עדין שווה כל רגע ורגע! כמו שאמרת: לראות אותם בשולחן ליל הסדר, כולם ביחד כמה שמחה זה עושה! ברוך השם, השי"ת זיכה אותי ב-3 בנים ובת וזה אושר אין סופי! למרות הקושי, אני פונה לכל אשה ואשה: להביא ילדים לעולם עם כל הקושי, כי השכר על כך הוא ענק לאין שיעור! מעבר לזה שהיא מקיימת את מצוות התורה היא עושה נחת להשם יתברך מי יתן והשם יזכה אותי לעוד ילדים (אמן) רק המחשבה הזו זה אושר עילאי.
כבוד הרב, חייבת לומר אתה מדהים אין כמוך!! השיעור של הבטחון (shofar.tv/lessons/17088) דיבר הרבה על ההולדה, שאישה יש לה ביטחון מכך שהיא הביאה ילדים לעולם. ועוד מה שנאמר - ב"ה רומם את ההרגשות שהיו לי משמים הוצאת לי בלב, כמו שמשוחחים עם נפשי בשיעור הזה ממש הבנת את מה שהרגשתי ונתת תשובה ברורה ומדויקת משמים!! עושה גיבוי לשיעור הזה הוא שמור בלב! ואמרת הכל בכזה דיוק בכזאת חכמה!!! תודה על הכל.
© 2024 כל הזכויות שמורות