עוגיות קוקוס
פורסם בתאריך: 31.12.2019, 08:57 • מערכת שופרמרכיבים:
- 3 חלבונים.
- 3/4 כוס סוכר (לכוס חד''פ לשתיה קרה).
- 1 ו-2/3 כוסות קוקוס.
אופן ההכנה:
- מקציפים חלבונים וסוכר לקצף רך מאוד.
- מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
- מניחים בצד ל-10 דקות, כאשר כל 2 דקות מערבבים את העיסה עד שמסמיכה.
- מסדרים תלוליות מהעיסה על גבי תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה.
- אופים כ 10-15 דקות עד הזהבה.