מצרכים:

- 300 גרם קמח (2 כוסות + 2 כפות נוספות).

- חצי כף שמרים יבשים.

- 1/4 כוס שמן קנולה (60 מ"ל).

- 160 מ"ל מים חמימים (שלושת רבעי כוס מים פחות כף).

- 3/4 כף סוכר.

- כפית מלח.

 

אופן ההכנה:

1. לעבד את כל המצרכים.

2. להתפיח כ-30 דקות מכוסה במקום חמים.

3. לרדד למרובע לחתוך לקוביות קטנות.

4. לשים שמן במחבת חמה שיכסה את התחתית.

5. לטגן את הקוביות עד שמזהיב משני הצדדים ולהוציא.

6. אין צריך להפוך כל קוביה אלא להקפיץ עד שהקוביות מזהיבות.