מרכיבים:

- 6 גזרים קלופים חתוכים לפרוסות, מבושלים במים עד לריכוך.

- כפית פפריקה.

- רבע כפית כמון.

- שן שום כתושה.

- מיץ מחצי לימון.

- מלח ופלפל שחור.

- פטרוזיליה/כוסברה קצוצה (לא חובה).

- מעט שמן זית.