מרכיבים:

- 10-15 עגבניות.

- פפריקה.

- 4 כפות חומץ.

- 4 כפות סוכר.

- חצי כפית מלח.

- קמצוץ ציפורן טחון.

 

אופן ההכנה:

- מבשלים קוביות עגבניות עד לריכוך ומקררים מעט.

- טוחנים בבלנדר ואז ממשיכים לבשל עד להסמכה.

- מוסיפים את התבלינים והחומץ.

- ממשיכים לבשל עד שמתקבל מרקם סמיך.